Brasserie restaurant à samoëns
Service continu en Saison
Pas de Réservation
À PARTAGER
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Pinsa Ail, Romarin et Huile d'Olive 9,00€
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Pinsa Tartufata, Roquette et Parmesan 12,00€
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Planche d'Ici : Charcuteries et Fromages 20,50€
Charcuteries and cheeses board
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Les Beignets de Pomme de Terre de Marcel ( 3 pièces) 9,50€
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Supplément Reblochon Fondu 2,00€
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Assiette de frites 5,50€
salades (Plats)
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Poké Bowl 21,50€
Riz, crudités, avocat, oeuf, truite fumée
Rice, crudités, avocado, egg and smoked trout -
Salade César 19,50€
Salade, Poulet pané, Oeuf, croûtons et Grana Padano
Salad, breaded chicken Filet, egg, croutons and Grana Padano cheese -
Salade mixte 10,50€
Salade verte, tomates, légumes crus ...
Mixed salad -
Petite Salade verte 4,00€
Little green Salad
Brasserie
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Assiette de Frites 5,50€
French Fries
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Planche Savoyarde 24,50€
Beignets de pomme de terre, charcuterie, Reblochon fondu et salade
Potato fritters, charcuteries, melted reblochon and salad -
Tarte Tartiflette 19,50€
Pomme de terre, lardons, reblochon, charcuteries et salade verte
Potatoes, lardons and Reblochon cheese tart, charcuteries and salad -
Boite Chaude 24,50€
servie avec pommes de terre, Charcuteries et salade verte
Local melted cheese, potatoes, charcuteries and salad -
Burger du Savoie 1 Steak 22,50€
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Burger du Savoie 2 Steaks 25,50€
Boeuf français, sauce Burger maison, Lard fumé, Raclette, Frites et salade verte
Beef Burger, Home made Burger sauce, Bacon, Raclette Cheese, French Fries and Salad -
Burger Pulled Pork Maison 21,50€
Porc braisé, Raclette fondu, sauce barbecue, Frites et salade verte
Pilled Pork, Raclette cheese, barbecue sauce, French Fries and salad -
Burger Veggie Maison 20,50€
Falafel maison, salsa de tomates et poivrons, Frites et salade verte
Home made Falafel, tomato and red pepper salsa, French Fries and salad -
Fish & Chips sauce Tartare Maison 19,50€
plats
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Risotto Veggie Ail des Ours et Chips de Parmesan 18,00€
Veggie Risotto, wild garlic and Parmesan Chips -
Rigatoni, Chorizo, Champignon et Pesto 18,50€
Rigatoni, chorizo, mushroom and pesto sauce -
Pièce de Boeuf français, beurre Café de Paris 29,50€
Pommes de terre rôties et Légumes de Saison
French rump steack, Café de Paris butter, roast potatoes and seasonal vegetables -
Tajine de Poulet, couscous aux fruits secs 21,50€
Chicken Tagine and couscous with dried fruit -
Dos de Cabillaud rôti printanier 23,50€
Petits pois au lard, pommes de terre rôtie et sucrines braisées
Cod filet, roast potatoes, peas with bacon and braised gem lettuce
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Assiette Veggie, Poivron rôti, légumes de saison et couscous aux fruits secs 18,50€
Seasonal vegetables, sweet potatoes and fried polenta
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Plat du Jour
Today's Daily special
FROMAGES
DESSERTS (MAISON)
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Fromage blanc de la Ferme du Criou Nature 6,00€
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Fromage blanc de la Ferme du Criou aux Myrtilles 7,50€
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Eton Mess 8,50€
Meringue, fruits frais de saison et chantilly
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Panna cotta lait de coco et fruits exotiques Maison 8,00€
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Crémeux au Chocolat noir Maison 9,50€
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Profiterole Maison sauce Chocolat
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3 pièces 10,00€
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2 pièces 8,50€
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1 pièce 6,50€
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Dessert du jour
Today's Dessert
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Menu enfant
(jusqu'à 12 ans)
12,50€
Aiguillettes de Poulet panées
ou
Fish de Colin
Servi avec Frites, Pâtes ou Poêlée de Légumes
1 boule de glace au choix ou Brownie
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Chicken tenders or Fish
With french fries, pasta or seasonal vegetables
1 scoop of ice cream or Brownie
GLACES artisanales
Vanille, Chocolat , Chocolat blanc ,Pistache, Café, Caramel au beurre salé, Menthe-Chocolat, Rhum Raisins
Sorbets : Citron, Fraises, Myrtilles, Passion
1 boule : 3,00€ 2 boules : 5,50€ 3 boules : 7,50€
Supplément Chantilly : 2,00€
crêpes
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Sucre 4,50€
Sugar
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Sucre citron ou Miel citron 5,20€
Sugar/Lemon or Honey/Lemon
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Beurre Salé et Sucre 5,20€
Salted butter and Sugar
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Nutella 5,80€
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Sauce chocolat Maison 5,80€
Home made chocolate sauce
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Crème de Marron 5,80€
Chestnut cream
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Caramel au beurre salé 5,80€
Salted caramel
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Confiture de Myrtilles artisanale 5,80€
Blueberry jam
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Dents Blanches 10,00€
Crème de Marron, Meringue, glace Vanille et chantilly
Vanilla ice cream, chestnut cream, meringue and chantilly -
Tout Choco 10,00€
Glace chocolat blanc, sauce chocolat maison et chantilly
White chocolate ice cream, chocolat sauce and chantilly -
La Bourgeoise 10,00€
Glace Myrtilles, Myrtilles, coulis de Fruits rouges et chantilly
Blueberry ice cream, blueberries, red fruit coulis and chantilly -
Chouchou 10,00€
Glace Chocolat noir, Sauce Caramel, Chouchou et chantilly
Dark chocolate ice cream, caramel sauce, sugared peanuts and chantilly -
Supplément Chantilly 2,00€
Coupes Glacées
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CHOCO FOREVER 10,00€
Glace chocolat blanc et noir, sauce chocolat, chantilly
White and black chocolate ice cream, chocolate sauce and chantilly -
CRUNCHY 10,00€
Glace caramel et chocolat noir, sauce caramel, Chouchou et chantilly
Salted Caramel and dark chocolate ice cream, caramel sauce, sugared peanuts and chantilly -
CRIOU 10,00€
Glace vanille, Myrtilles, coulis de Fruits rouges et chantilly
Vanilla ice cream, Blueberries, Red fruit coulis and chantilly -
MONT BLANC VALLEY 10,00€
Glace Vanille, crème de Marron, Meringue et chantilly
Vanilla ice cream, chestnut cream, meringue and chantilly -
LEMON CHARTREUSE 12,00 €
Glace citron et Liqueur de Chartreuse verte
Lemon ice cream, Chartreuse liquor
Carte des boissons
BOISSONS CHAUDES
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Expresso décaféiné, allongé 2,10€
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Double expresso, décaféiné 4,20€
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Café crème, décaféiné 2,20€
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Grand café crème, décaféiné 4,40€
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Cappuccino 5,00€
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Latte 5,00€
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Latte (vanille, noisette, caramel) 5,20€
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Thé 3,80€
Darjeeling, Breakfast, Earl Grey, Vert Sencha, Vert Menthe, Vert Agrumes, Rooïbos Fruits rouges
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Infusion 3,70€
Verveine, Verveine menthe, Tilleul, Camomille
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Chocolat chaud 4,20€
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Chocolat chaud aromatisé 8,00€
Amaretto, Chartreuse, Grand Marnier, Liqueur Noisette, Jet 27, Bayleys (4cl)
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Café, Chocolat viennois 6,00€
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Irish Coffee, Jamaican Coffee, Italian Coffee 9,50€
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Grog 5,80€
Rhum, Génépi, Amaretto, Limoncello, Chartreuse
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Vin chaud 4,80€
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Vin chaud aromatisé 6,50€
Amaretto, Chartreuse, Génépi (2cl)
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Supplément Lait végétal 0,50€
BOISSONS fraiches
soda au verre - 33cl
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Coca-Cola, Coca Zéro, Fanta orange, Schweppes Agrumes, Tonic, Sprite, FuzeTea Pêche 3,90€
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Diabolo * 3,90€
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Sirop à l'eau * 2,80€
SODA BOUTEILLE - 33CL : brasseurs savoyards
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Limonade, Limonade Myrtille (Brasseurs Savoyards bio) 5,20€
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Ginger beer 5,50€
JUS DE FRUIT GRANINI AU VERRE - 25CL
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Orange, fraise, ananas, pomme, abricot, tomate 3,90€
JUS DE FRUITS et nectar artisanaux de la maison bissardon 25CL
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Pomme framboise, Pomme, Abricot, Pêche de vigne, Poire William, Myrtilles 5,00€
fruits pressés
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Orange / Citron 5,20€
BOISSONS FRAPPÉES
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Café / Chocolat 5,00€
CIDRE
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Cidre brut ou rosé 33cl 5,80€
Bières pression
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Peroni 4,00€
25cl 4,00€ | 50cl 7,80€
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Saint Stéphanus blonde 5,20€
25cl 5,20€ | 50cl 9,10€
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Saint Stéphanus brune 5,20€
25cl 5,20€ | 50cl 9,10€
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Brasseurs Savoyards Nonne blanche 5,20€
25cl 5,20€ | 50cl 9,10€
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Brasseurs Savoyards Nonne IPA 5,20€
25cl 5,20€ | 50cl 9,10€
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Brasseurs Savoyards Bière du Mois 5,20€
25cl 5,20€ | 50cl 9,10€
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Supplément sirop ou rondelle de citron 0,20€
PANACHÉ
4,00€
7,80€
MONACO
4,00€
7,80€
PICON bière
4,50€
8,50€
Bières bouteilles
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Brasseurs Savoyards 100% bouteille 33cl 6,50€
Blonde Arôme de céréales maltées et pain frais
Génépi Notes herbacées
Myrtille Goût discret de myrtilles -
Brasserie de la Vallée du Giffre bouteille 33cl 6,50€
Aya Blonde Arômatique et légère
Blanche Bière de blé aux notes d’agrumes
La Rioule IPA Structurée avec une fine amertume
Noire à l’Avoine Stout au goût torréfié
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IPA Brasseurs Savoyards Bio sans alcool 4,80€
APéritifs
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Ricard, Pastis 4 cl 3,80€
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Martini (rouge, blanc), Vermouth Routin, Suze, Campari, Porto Graham’s 6cl 4,00€
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Coupe de Crémant de Loire brut 16cl 6,90€
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Coupe de Prosecco 16cl 5,80€
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Kir vin blanc 12.5cl 4,20€
Crème de cassis, myrtille, mûre, framboise, pêche, châtaigne
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Kir crémant de Loire 16cl 7,20€
Crème de cassis, myrtille, mûre, framboise, pêche, châtaigne
COCKTAILS
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Le Savoie 9,80€
Rhum blanc, Vin blanc, limonade et myrtilles
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Aperol Spritz 10,00€
Aperol, Prosecco, Eau gazeuse
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Criou Spritz 10,00€
Lillet blanc, Prosecco, Eau gazeuse, Myrtilles
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Limoncello Spritz 10,00€
Limoncello, Prosecco, Eau gazeuse
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Hugo Spritz 11,00€
liqueur de Sureau, menthe, citron vert, prosecco, eau gazeuse
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Mojito 10,00€
Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, eau gazeuse
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Caipirinha Myrtilles 10,50€
Cachaça, purée de myrtilles et citron vert
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Lou Fizz 10,50€
Gin de Chimay à la fleur de Sureau, coulis de framboises, citron, tonic
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Tanqueray tonic 9,50€
gin Tanqueray, tonic et citron
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Whisky Sour 11,00€
Whisky, blanc d'oeuf, citron vert, sirop de canne
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Whisky, Rhum, Gin, Vodka (4cl) avec soda ou jus de fruits 9,00€
Sans alcool
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Soft Punch 8,00€
Jus d’ananas, jus d’orange, grenadine et citron vert
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Virgin Hugo 8,00€
Sirop de sureau, limonade, citron vert et menthe fraîche
WHISKYS 4cl
Vodka 4cl
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Russian Standard 5,50€
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Grey Goose Original 9,00€
gins 4cl
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Tanqueray (Ecosse) 7,00€
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Generous Organic (France) 8,00€
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Gin de Chimay Jules (Belgique) 8,00€
digestifs 4cl
RHUMS 4CL
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Sailor Jerry (USA) 6,50€
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Matusalem 15ans Grande Réserve Cuba 9,50€
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Don Papa Baroko 11,00€
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Coloma 8 ans (Colombie) 8,50€
TEQUILA 4CL
VINS
BLANC
ROSÉ
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Les Béatines Coteau d’Aix en Provence 28,00€
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Magnum 44,00€
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Bandol Domaine Lafran Veyrolles 6,90€ / 35,00€
rouge
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Gamay de Savoie Cellier de la Barraterie 5,20€ / 25,00€
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Les Petites Terrasses St Nicolas de Bourgueil 5,80€ / 29,50€
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Côte du Rhône Samorëns Domaine Ferraton 5,40€ / 25,50€
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Vacqueyras Domaine de la Ligière 6,90€ / 36,00€
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Pic Saint Loup Domaine des 3 Châteaux Le Trévière 32,00€
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Bourgogne Chorey les Beaunes Domaine Roy 36,50€
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Saint Emilion Moulin de Lagnet 38,50€
Vin au pichet
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Blanc Chardonnay Domaine de la Tour
4,50€ au verre | 7,50€ 25cl | 12,00€ 50cl
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Rosé - Domaine Les Béates Cuvée Esprit des Béates
4,50€ au verre | 7,50€ 25cl | 12,00€ 50cl
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Rouge - Merlot Domaine de la Tour Pays d’Oc
4,50€ au verre | 7,50€ 25cl | 12,00€ 50cl
les bulles
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Vouvray de Loire Domaine du Facteur 6,90€ / 36,00€
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Prosecco 5,80 € / 27,50 €
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Champagne Domaine Dumangin 1er Cru 55,00€