Brasserie restaurant à samoëns

Service continu en Saison
Pas de Réservation

Carte

À PARTAGER à l'apéro

Assiette d'Ici : Charcuteries et Fromages 18,50€

Cold meats and cheeses
Les Beignets de Pomme de Terre de Marcel ( 3 pièces) 9,00€
Supplément Reblochon Fondu 2,00 €
Focaccia de Christophe & ses accompagnements
- 1/4 de mètre 12,00€
-1/2 mètre 17,00€
- 1 mètre 27,50€

salades (Plats)

La Savoyarde 18,80€

Pommes sautées au Lard, Reblochon, Speck
Salad, sauteed Potatoes, Reblochon, Speck Ham
La Romaine 19,50€

Salade, Poulet pané Français, Oeuf, Tomate, Grana Padano
Salad, chicken Filet, egg, tomato, Grana Padano cheese
Le Poké Bowl 21,50€

Riz, Crudités, Avocat, Salade, Oeuf dur, Tataki de Thon
Rice, Vegetables, Avocado, Salad, Egg, Tuna Tataki
Tartare de Tomate Burrata 19,50€

Tomates, Burrata crémeuse, Pesto
Tomatoes, Creamy Burrata, Pesto dressing
Salade mixte 10,50€

Salade verte, Tomates, Légumes crus ...
Mixed salad

Brasserie

Petite Salade verte 4,00€

Little green salad
Assiette de Frites 5,50€

French Fries
Planche Savoyarde 24,50€

Beignets de pomme de terre, charcuteries, Reblochon, salade
Potato fritters, charcuteries, backed reblochon, salad
Croûte à l'Abondance 22,50€

Pain Bûcheron, Lardon, Abondance, Jambon aux herbes, Salade
Crusty Bread, Abondance cheese, Italian ham served with salad
Burger du Savoie 21,50€

Bun's de Christophe, Boeuf français, sauce Burger maison, Lard fumé, Abondance
Beef Burger, Home made Burger sauce, Bacon, Abondance Cheese, French Fries and Salad
Tartare de Boeuf (français) au Couteaux Thaï, Frites, Salade Asiatique 24,50 €

Beef Tartare (180gr) Thaï, French Fries and Asiatic Salad
Roll Brioché à la Truite Fumée 19,50 €

Crudités, Cream cheese au Curry rouge, Salade Mixte
Toasted Bread, Smoked Trout, Mixed Salad
Fish & Chips sauce Tartare Maison 19,00 €

Pasta

Linguines Savoyardes 18,50€

Linguines, Lard et crème fraiche aux 3 fromages
Linguine, bacon, fresh cream and Fondue cheese
Linguines "Al Pesto" 19,50€

Linguines, Burrata, Légumes Grillés, Pesto
Linguine, Burrata Cheese, Grilled Vegetables and Pesto

plats

Pavé de Rumsteack français (200 gr), Sauce Chimichurri 26,50€

Pressé de Pommes de terre et Poêlée de Légumes de Saison
French rump steack, Chimichurri sauce, potatoes and vegetables
Suprême de Poulet français, Saveurs d'Asie 24,50€

Patate Douce rôtie et Poêlée de Légumes de Saison
Asian Chicken Supreme, sweet potatoes and vegetables
Filet de Truite, Beurre d'Agrumes 26,50 €

Lingot de Polenta et Poêlée de Légumes de Saison
Trout, citrus sauce, Polenta and vegetables

Assiette Végétarienne aux Légumes de Saison 19,50€

Vegetarian dish, mainly made of seasonal vegetables
Plat du Jour

Today's Daily special

FROMAGES

Assiette de Fromages de montagne 8,00€

Plate of local cheese

DESSERTS (MAISON)

Fromage blanc "Neige" de la Ferme du Criou aux Myrtilles 7,50€

Fromage blanc "Neige" with blueberries
Nougat Glacé Maison, coulis de Fruits Rouges 9,50 €

Home made Nougat Ice Cream and Red fruit Coulis
Crème Brûlée à la Vanille Maison 9,00€
Fondant Tiède au Chocolat Maison, chantilly 9,00€

Home made Chocolate Cake
Crémeux au Citron vert et jaune, Crumble et Meringue 9,50€

Lemon Curd Cream, Crumble and Meringue
Dessert du jour

Today's Dessert

Menu enfant
(jusqu'à 12 ans)

12,50€

Aiguillettes de Poulet panées Français

Steak haché Français

Frites

1 boule de glace au choix ou Fondant Chocolat

Chicken tenders or Beef Burger with french fries

1 scoop of ice cream or Chocolate Cake

GLACES artisanales

Vanille, Chocolat noir, Chocolat blanc ,Pistache, Café, Caramel au beurre salé, Menthe-Chocolat, Rhum Raisins

Sorbets : Citron, Fraises, Myrtilles, Passion

1 boule : 3,00€ 2 boules : 5,50€ 3 boules : 7,00€

Supplément Chantilly : 2,00€

crêpes

Coupes Glacées

CHOCO FOREVER 10,00€

Glace chocolat blanc et noir, sauce chocolat, chantilly
White and black chocolate ice cream, chocolate sauce and chantilly
CRUNCHY 10,00€

Glace caramel et chocolat noir, sauce caramel, Chouchou et chantilly
Salted Caramel and dark chocolate ice cream, caramel sauce, sugared peanuts and chantilly
CRIOU 10,00€

Glace vanille, Myrtilles, coulis de Fruits rouges et chantilly
Vanilla ice cream, Blueberries, Red fruit coulis and chantilly
MONT BLANC VALLEY 10,00€

Glace Vanille, crème de Marron, Meringue et chantilly
Vanilla ice cream, chestnut cream, meringue and chantilly
LEMON CHARTREUSE 12,00 €

Glace citron et Liqueur de Chartreuse verte
Lemon ice cream, Chartreuse liquor

Carte des boissons

BOISSONS CHAUDES

BOISSONS fraiches

soda au verre - 33cl

Coca-Cola, Coca Zéro, Fanta orange, Schweppes Agrumes, Tonic, Sprite, FuzeTea Pêche 3,90€
Diabolo 3,90€
Sirop à l'eau 2,80€

SODA BOUTEILLE - 33CL : brasseurs savoyards

Limonade, Limonade Myrtille (Brasseurs Savoyards bio) 5,00€
Ginger beer 5,10€

JUS DE FRUIT GRANINI AU VERRE - 25CL

Orange, fraise, ananas, pomme, abricot, tomate 3,90€

JUS DE FRUITS et nectar artisanaux de la maison bissardon 25CL

Pomme framboise, Pomme, Abricot, Pêche de vigne, Poire William, Myrtilles 5,00€

fruits pressés

Orange / Citron 5,20€

BOISSONS FRAPPÉES

Café / Chocolat 5,00€

CIDRE

Cidre brut ou rosé 33cl 5,80€

Bières pression

PANACHÉ

3,90€

7,40€

MONACO

3,90€

7,40€

PICON bière

4,50€

8,50€

Bières bouteilles

Brasseurs Savoyards 100% bouteille 33cl 6,50€

Blonde Arôme de céréales maltées et pain frais
Génépi Notes herbacées
Myrtille Goût discret de myrtilles
Brasserie de la Vallée du Giffre bouteille 33cl 6,50€

Aya Blonde Arômatique et légère
Blanche Bière de blé aux notes d’agrumes
La Rioule IPA Structurée avec une fine amertume
Noire à l’Avoine Stout au goût torréfié
IPA Brasseurs Savoyards Bio sans alcool 4,80€

APéritifs

COCKTAILS

Le Savoie 9,80€

Rhum blanc, Vin blanc, limonade et myrtilles
Aperol Spritz 9,80€

Aperol, Prosecco, Eau gazeuse
Criou Spritz 9,80€

Lillet blanc, Prosecco, Eau gazeuse, Myrtilles
Hugo Spritz 10,50€

liqueur de Sureau, menthe, citron vert, prosecco, eau gazeuse
Mojito 10,00€

Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, eau gazeuse
Mule : Moscow, Jamaican, London 11,00€

Citron vert, ginger beer
Caipirinha Myrtilles 10,50€

Cachaça, purée de myrtilles et citron vert
Lou Fizz 10,00€

Gin de Chimay à la fleur de Sureau, coulis de framboises, citron, tonic
Tanqueray tonic 9,50€

gin Tanqueray, tonic et citron
Whisky, Rhum, Gin, Vodka (4cl) avec soda ou jus de fruits 9,00€

Sans alcool

Soft Punch 8,00€

Jus d’ananas, jus d’orange, grenadine et citron vert
Virgin Hugo 8,00€

Sirop de sureau, limonade, citron vert et menthe fraîche

WHISKYS 4cl

Vodka 4cl

Russian Standard 5,50€
Grey Goose Original 9,00€

gins 4cl

digestifs 4cl

RHUMS 4CL

Sailor Jerry (USA) 6,50€
Matusalem 15ans Grande Réserve Cuba 9,50€
Don Papa Baroko 11,00€
Coloma 8 ans (Colombie) 8,50€

TEQUILA 4CL

Jose Cuervo Reposado 6,50€

VINS

BLANC

ROSÉ

Les Béatines Coteau d’Aix en Provence 26,50€
Magnum 42,00€
Bandol Domaine Lafran Veyrolles 6,90€ / 35,00€

Brasserie restaurant à samoëns

Service continu en SaisonPas de Réservation

À PARTAGER à l'apéro

salades (Plats)

Brasserie

Pasta

plats

FROMAGES

DESSERTS (MAISON)

Menu enfant (jusqu'à 12 ans)

12,50€

GLACES artisanales

crêpes

Coupes Glacées

BOISSONS CHAUDES

BOISSONS fraiches

soda au verre - 33cl

SODA BOUTEILLE - 33CL : brasseurs savoyards

JUS DE FRUIT GRANINI AU VERRE - 25CL

JUS DE FRUITS et nectar artisanaux de la maison bissardon 25CL

fruits pressés

BOISSONS FRAPPÉES

CIDRE

Bières pression

PANACHÉ

3,90€

7,40€

MONACO

3,90€

7,40€

PICON bière

4,50€

8,50€

Bières bouteilles

APéritifs

COCKTAILS

Sans alcool

WHISKYS 4cl

Vodka 4cl

gins 4cl

digestifs 4cl

RHUMS 4CL

TEQUILA 4CL

VINS

BLANC

ROSÉ

rouge

Vin au pichet

les bulles

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Menu enfant
(jusqu'à 12 ans)